Йогуртово-клубничный мусс

Слои воздушного бисквита прослоенные клубничным джемом и йогуртовым муссом. Украшен торт кондитерским гелем с ароматом клубники, фигурным мармеладом, темной и белой кондитерской глазурью.

сливки питьевые ультрапастеризованные (нормализованные сливки, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, фруктоза)), йогурт (молоко нормализованное, загуститель пектин, молоко сухое обезжиренное, консервант сорбат калия, закваска молочнокислых культур), сахар, джем клубничный (сахар, клубника быстрозамороженная дробленая, загуститель пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбиновая кислота), яйцо куриное, гель холодного нанесения с ароматом клубники (глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, загуститель каррагинан, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор клубника, консервант сорбат калия, краситель пищевой кармины), мука пшеничная хлебопекарная в/с, мармелад фигурный «Мармелатье» клубника (сахар, патока, влагоудерживающий агент сорбит, агент желирующий агар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор клубника, пищевые красители (кармины, красный свекольный), глазирователь (растительные масла, воск пчелиный, антиокислитель лимонная кислота), эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот), загуститель желатин, глазурь кондитерская темная (сахар, заменитель масла какао, какао порошок, соль, ароматизатор ванилин, эмульгатор лецитин), кондитерская глазурь белая (сахар, заменитель масла какао, сыворотка молочная сухая, ароматизаторы (ванилин, сливки), эмульгатор лецитины), крахмал картофельный, ароматизатор ванильный .