Рулетта меренговая с орехом и клюквой

Нежная и воздушная меренга, покрытая сливочным кремом, клюквенным джемом и арахисовыми лепестками, свернутая в виде рулета.

Сахар, вода питьевая, молоко сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар, лактоза), джем клюквенный (сахар, клюква быстрозамороженная дробленая, загуститель пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбиновая кислота), смесь для  безе (сахар, мальтодекстрин, порошок яичного белка, загуститель альгинат натрия), масло сливочное, смесь для  крема (сахар, крахмал картофельный, сухая молочная сыворотка, растиельный жир, загуститель каррагинан, регулятор кислотности фосфаты кальция, эмульгатор пирофосфат натрия, ароматизатор ванилин, краситель натуральный каротины), лепестки арахисовые,
спред растительно-сливочный (растительные масла, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислитель концентрат смеси токоферолов, краситель каротины, масло сливочное, молоко обезжиренное), миндальные лепестки, ароматизатор ванильный .