Йогуртово-клубничный мусс

Слои воздушного бисквита, прослоенные клубничным джемом, соединенные йогуртовым муссом. Поверхность торта покрыта кондитерским гелем с ароматом клубники. Украшен торт фигурным мармеладом, темной и белой кондитерской глазурью.

сливки питьевые ультрапастеризованные (нормализованные сливки, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, фруктоза)), йогурт (молоко нормализованное, стабилизатор комплексная пищевая добавка (дикрахмаладипат ацетилированный, пектин), молоко сухое обезжиренное, консервант сорбат калия, закваска молочнокислых культур), сахар, джем клубничный (сахар, клубника быстро замороженная дробленая, загуститель пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбиновая кислота), яйцо куриное, гель холодного нанесения с ароматом клубники (глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вода, загустители (дикрахмаладипат ацетилированный, каррагинан), регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор клубника, консервант сорбат калия, краситель пищевой кармины), мука пшеничная хлебопекарная в/с, мармелад фигурный «Мармелатье» клубника (сахар, патока, вода питьевая, влагоудерживающий агент сорбит, агент желирующий агар, регулятор кислотности (лимонная кислота, гидрокарбонат натрия), ароматизатор пищевой, пищевые красители (кармины, красный свекольный), глазирователь (растительные масла, воск пчелиный, антиокислители (бутилгидроксианизол, бутилгидрокситолуол, лимонная кислота)), эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот), загуститель желатин, глазурь кондитерская темная (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное гидрогенизированное, эмульгаторы (сорбитан тристеарат, лецитины)), какао порошок, соль, ароматизатор ванилин, эмульгаторы (лецитины, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, сорбитан тристеарат)), кондитерская глазурь белая (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное гидрогенизированное, эмульгаторы (сорбитан тристеарат, лецитины)), сыворотка молочная сухая, ароматизаторы (ванилин, сливки), эмульгаторы (лецитины, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот)), крахмал картофельный, ароматизатор ванильный .

Энергетическая ценность/калорийность 100 г: 1130 кДж/270 ккал    
Пищевая ценность в 100 г продукта: белков — 4,0 г, жиров — 16,0 г, углеводов — 30,0 г.


Срок годности — 7 суток, при температуре +(4±2) °С