Круассан "Добрынинский" с вишневой начинкой
- Описание
- Состав
Классический французский круассан, изготовленный из слоенного теста с вишневой начинкой внутри.
Мука пшеничная хлебопекарная в/с, маргарин (растительные масла, вода питьевая, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор, краситель каротин), начинка вишня (вода питьевая, сахар-песок, декстроза, сироп глюкозный, влагоудерживающий агент глицерол, пюре фруктовое, загустители (крахмал кукурузный модифицированный, крахмал пшеничный, регуляторы кислотности лимонная кислота, цитрат натрия), ароматизатор, консервант сорбат калия, краситель кармуазин, молоко сухое), улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, пудра сахарная, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, закваска сухая ржаная (сахарная пудра, концентрированная закваска на основе ржаной муки), ароматизатор Ваниль, антиокислитель аскорбиновая кислота, энзимы), дрожжи хлебопекарные.
Калории: 465 ккал
Белки: 6,3 г
Жиры: 28,3 г
Углеводы: 46,2 г
30 суток, при температуре +(18±5) °С и относительной влажности не более 75%